פידבק
פוסט טעים

נויהלי

מה הקטע שלי

גיל: 23
על עצמי: ספרדיה ממוצא אירופאי,ילדה של אבא,אוהבת לבשל,לקרא,לשמוע מוזיקה,לשגע אנשים ובעיקר לקנות בגדיםםםםם
פוסט טעים!

עשינו לאחותי מסיבת בת מצווה בבית
הנה האוכל:
פוסט טעים!
אז ככה מרכיבים את הסלט היפה הזה:
קוצצים חסה
מעל עגבניות ומלפפונים קצוצים
במרכז טבעות זיתים
(עדיף שחורים)
טבעות בצל סגול
רצועות גמבה צהובה
חציל מטוגן
מעל לגרד קוביית גבינה בולגרית
יפה לקשט בפלחי לימון
פטריות טריות פרוסות/שלמות
נבטים
פטרוזיליה מעל
וזעתר
וזהו.
הסלט מצד ימין למטה 
עשוי מגפרורי גזר
קולורבי
רצועות גמבה אדומה
(בתמונה זה צהוב כי לא היה בשלוף)
פטרוזיליה קצוצה
מתבלים
בשן שום כתושה
מלח
סוכר
מיץ לימון
כמון
אורגנו
שמן
נשמע זוועה,אבל הכנתי ויצא מדהים
סמכו עלי ;)
מאחורה יש סלט עגבניות שרי
עם גמבה אדומה וירוקה
שום כתוש
כוסברה
בתיבול
שמן זית
מלח
לימון
זה הכי נאכל...
פוסט טעים!
חוץ מסלטים היה פיצה
ופוקאצ'ות
אין לי מושג איך מתעסקים בבצק כזה,
אבל אני יודעת איך אפשר לקשט את הפוקצ'ה:
(לפני שמכניסים לתנור)
למרוח בשום ושמן זית
אפשר לפזר זעתר/אורגנו
אפשר לערבב כמה סוגי גבינות 
כמו:
צהובה,צפתית,טבורוג
לתבל 
ולמלא את הבצק
לשטח אותו בתבנית
לפזר מלמעלה עגבניות מיובשות
ח-צ-י-ל-י-ם
שומשום
ועוד ועוד
כיד הדמיון הטובה עליכם
כמעט שכחתי את המוקרמים!
אז ככה:
מבשלים תפוחי אדמה קטנים בקליפה
(או גדולים חתוכים לקוביות גדולות)
אם רוצים גם בטטה
ועם מלח ופלפל
או לבשל מקרוני
תלוי מה אוהבים יותר
למוקרם:
בסיר מטגנים בצל קצוץ
5 שיני שום קצוצות
מוסיפים קופסת שימורי פטריות חתוכות
מתבלים במלח,פלפל שחור,אבקת מרק עוף/בצל/פטריות
אם אוהבים-להוסיף אגוז מוסקט
מוסיפים כוס חלב
1 מיכל שמנת מתוקה
מנמיכים אש ומבשלים עד להסמכה
מסדרים את התפו''א/מקרוני בתבנית עם שוליים גבוהים
שופכים מעל את הרוטב
מגרדים ה-מ-ו-ן גבינה צהובה מעל
ולתנור
מוציאים שהגבינה משחימה טוב
וגם היו בורקסים תוצרת בית
(שמרתי לבחורצ'יק הזה שטוחן בורקסים
נוווווווווווו
מה שמו...;)
אז לוקחים את התערובת של הגבינות הנ''ל
מורחים על מלבן בצק עלים
מגלגלים לרולדה
חותכים לעיגולים
מעל פתיתי גבינה צהובה
ולתנור
פוסט טעים!
בצד שמאל יש עוגת שמרים
במילוי שוקולד אגוזים
יצא מהמם
כדורי שוקולד-
הנה טוויסט מעניין:
לבשל בסיר קטן
חבילת שוקולד מריר
2 כפות קקאו
4 כפות סוכר
50 גר' מרגרינה
50 גר' חלווה מפוררת
רבע כוס מים
לשפוך על עוגיות גרנולה וביסקוויטים מפוררים
להוסיף חלווה מפוררת
ואגוזי מלך קלויים על מחבת
ליצור כדורים ולגלגל
בקוקוס/סוכריות/אגוזי לוז גרוסים גס/מקלות שקדים
ולהקפיא
זהו.
טחנתי...
יאלה למטבח!
קריצה
 

[פורסם : כ"ב שבט תשע"ד 12:25]
✍ הוסף תגובה ✍
8 תגובות
דובונת: [כ"ב שבט תשע"ד 13:01]
יואווו מוקרם!! בא לי! וסופסוף יש לי איזה מתכון לדבר הזה..
גם שאר האוכל נראה חבל"ז.. תותחית!
✍ תגובה ✍
נויהלי: [כ"ב שבט תשע"ד 13:02]
תקשיבייי
זה קל טילים
וטעים פחדד
✍ תגובה ✍
דובונת: [כ"ב שבט תשע"ד 13:04]
אני אכין... :)
✍ תגובה ✍
נויהלי: [כ"ב שבט תשע"ד 13:05]
נהנית?
ספרי לחברותייך
לא נהנית?
ספרי לי ;)
✍ תגובה ✍
מגניב19: [כ"ג שבט תשע"ד 04:35]
נראה מושקע וטעים.. נהייתי רעבב.
✍ תגובה ✍
ננוש: [כ"ג שבט תשע"ד 10:25]
וואיייי וואייייייייייייייייייייייייייייייייייייייי איזו שפית צומחת לנו כאן מתחת לאף!!!!
✍ תגובה ✍
ננוש: [כ"ג שבט תשע"ד 10:26]
אילו דברים מגרים!!!!! והכי נראה טובבב זה הסלט והעוגה!!!!!!!!!!!!!!!!
✍ תגובה ✍
נויהלי: [כ"ה שבט תשע"ד 09:33]
טחנתי חצי סלט!!! טעיייייייםםםם
✍ תגובה ✍

מבקרים אחרונים

z
ננוש
מגניב19
הנסיכה_הפרסית

סה"כ 1708 ביקורים בבלוג

תגובות אחרונות בבלוג

רן-יהב על:
משו מוזר
האיש הישראלי על:
משו מוזר
זלמן על:
השלג
שושנית על:
ב-ח-ת-ו-נ-ה
המדריכה_הפרסית על:
אז איך עשיתי אתזה??
ננוש על:
עוגת קרלבסקי
טליה על:
יום משוגע!
הנסיכה_הפרסית על:
יום משוגע!
מגניב19 על:
יום משוגע!
נויהלי על:
יום משוגע!