פידבק
שעועית ירוקה ברוטב עגבניות

נויהלי

מה הקטע שלי

גיל: 23
על עצמי: ספרדיה ממוצא אירופאי,ילדה של אבא,אוהבת לבשל,לקרא,לשמוע מוזיקה,לשגע אנשים ובעיקר לקנות בגדיםםםםם
ארוחת ערב עשירה

אתמול נכנסתי לביתי מוקדם יחסית
ועדיין לא היה סיר מונח על הגז
אז החלטתי לפנק אותנו קצת
ולרענן את כישוריי הקולינריים
שהוזנחו קצת לאחרונה...
שלחתי את אמא לנוח והסתערתי על המטבח
זה מה שיצא בסוף:
*דג נסיכת הנילוס מטוגן-
משרים מלבני דג נסיכה מנוקים ושטופים
במיץ לימון ומלח כחצי שעה
לאחר מכן שוטפים,מספיגים בנייר את המים,
ממליחים קלות שוב
מקמחים,ומטגנים על מחבת עם שמן 
 עד שמשחים מעט,
הופכים ומטגנים עוד מס' דקות
מוציאים על נייר סופג,
יפה להגיש עם פלחי לימון.
מי שלא אהב-היה גם שניצל תירס
הלאה.
*ספגטי ברוטב עגבניות -
מטגנים בסיר בצל קצוץ
2 שיני שום גדולות וקצוצות
אחרי שהבצל משחים מעט מוסיפים
2 עגבניות גדולות,בשלות ומגוררות בפומפיה
מבשלים על אש גבוהה ומערבבים מדי פעם 
שלא ייחרך
לאחר שזה מתבשל טוב ומסמיך
מוסיפים 1/2 כוס מים
1 כף רסק עגבניות
ומתבלים ב:
תבלין לפיצה
אורגנו
פפריקה חריפה
חברה שלה המתוקה
פלפל שחור
ואם עדיין לא חריף מספיק-
פלפל צ'ילי גרוס/סחוג/אריסה
מלח
נותנים לרוטב להתבשל איזה 10 דק'
מוסיפים את הספגטי
(מאחורי השקית רשום איך מכינים;)
מערבבים טוב טוב שהרוטב יכסה את כככללל הספגטי
ומכבים את הלהבה
הלאה.
*שעועית ירוקה ברוטב עגבניות-
מרוקנים לסיר עם מים רותחים
שקית שעועית ירוקה
חולטים אותה עד שמתרככת
מוסיפים 1/2 כף מלח
בינתיים בסיר מטגנים בצל קצוץ
(כמה שיותר שמן-התבשיל יצא עסיסי וטוב)
5 שיני שום גדולות קצוצות
3 עגבניות קצוצות
מבשלים כנ''ל
מתבלים במלח
פפריקות
פלפל שחור
2 כפות רסק עגבניות
1/4 כוס מים
מבשלים כ5 דק' 
מוסיפים לרוטב את השעועית
מערבבים טוב טוב
מנמיכים את הלהבה
ונותנים להם להתבשל במיץ של עצמם ;)
כרבע שעה
הנה זה:
ארוחת ערב עשירה
(יש לי דיבור עצבני עם זה שהמציא את המצלמה הנוראית הזאת!)
הלאה(פעם אחרונה..).
*סלט ירקות גדול וטעייייםםם
חותכים מלפפונים
עגבניות אדומות מוצקות
בצל לבן
אבוקדו
שן שום כתושה
(פעם אמא שמה בטעות שום בסלט
ומאז אין סלט בלי שום ואבוקדו!)
קוצצים מעל המונהמון שמיר/פטרוזיליה/שניהם יחד
(לא יכולה לגעת בסלט בלי ירק! זה כזה ריק וחיוור..)
מתבלים בשמן
מיץ לימון
ומלח
הנה:
ארוחת ערב עשירה
(נראה טוב פחות או יותר..)
ולקינוח
הוגשו תמרים נוטפי דבש
מגולענים
ובפנים אגוז מלך/שקד 
שערות חלווה
ופיצוחים
זהו.רק זה.
(חח אני כותבת אתזה ומרגישה מפוצצת!)

[פורסם : כ"ט שבט תשע"ד 10:35]
✍ הוסף תגובה ✍
15 תגובות
דובונת: [כ"ט שבט תשע"ד 13:14]
הסלט הזה החזיר לי תתאבון!! נשאר משו? ;)
✍ תגובה ✍
נויהלי: [כ"ט שבט תשע"ד 13:15]
היי מה אמרתי לך??? ;)

לא נשאר כ-ל-ו-ם !!
סורי...
✍ תגובה ✍
דובונת: [כ"ט שבט תשע"ד 13:17]
בעסה...
✍ תגובה ✍
נויהלי: [כ"ט שבט תשע"ד 13:18]
לא נורא...בטח גם היום נעשה משו טעים.נשאיר לך!
✍ תגובה ✍
דובונת: [כ"ט שבט תשע"ד 13:19]
TNX :)
✍ תגובה ✍
מגניב19: [כ"ט שבט תשע"ד 15:38]
נראה טעים מאוד!
✍ תגובה ✍
נויהלי: [כ"ט שבט תשע"ד 16:24]
זה טעים פחדדד
✍ תגובה ✍
טליה: [כ"ט שבט תשע"ד 21:51]
איזה טעים זה נראה וכל הכבוד לך שאת שולחת את אמא לנוח... אני שולחת את עצמי.....
✍ תגובה ✍
נויהלי: [ב' אדר תשע"ד 09:11]
נונונו!!! ;)
✍ תגובה ✍
שושנית: [ה' אדר תשע"ד 14:56]
נויהלי את ממש כשרונית! ככה את הכנת את כל האוכל לבד
✍ תגובה ✍
נויהלי: [ה' אדר תשע"ד 15:09]
תודה שושנית :)
✍ תגובה ✍
שושנית: [ה' אדר תשע"ד 15:14]
את כבר ממש יכולה להיתחתן ולפנק את בעלך בארוחות ערב / צהרים מושקעות
✍ תגובה ✍
נויהלי: [ה' אדר תשע"ד 15:23]
בוקר/צהריים/ערב!
✍ תגובה ✍
שושנית: [ה' אדר תשע"ד 15:25]
בהחלט יאלה שכבר יבוא ואל תשכחי לעדכן אותנו שהוא בא........
✍ תגובה ✍
נויהלי: [ה' אדר תשע"ד 15:38]
בארווווווור
✍ תגובה ✍

מבקרים אחרונים

z
ננוש
מגניב19
הנסיכה_הפרסית

סה"כ 1708 ביקורים בבלוג

תגובות אחרונות בבלוג

רן-יהב על:
משו מוזר
האיש הישראלי על:
משו מוזר
זלמן על:
השלג
שושנית על:
ב-ח-ת-ו-נ-ה
המדריכה_הפרסית על:
אז איך עשיתי אתזה??
ננוש על:
עוגת קרלבסקי
טליה על:
יום משוגע!
הנסיכה_הפרסית על:
יום משוגע!
מגניב19 על:
יום משוגע!
נויהלי על:
יום משוגע!